La Academia

Cursos de Gastronomia

Programas completos para dominar la industria gastronomica, desde costos hasta marketing.

18 cursos
272 lecciones
100% en espanol
Como Abrir un Restaurante Exitoso
Destacado
$9.99
Principiante

Como Abrir un Restaurante Exitoso

Aprende paso a paso como planificar, financiar y abrir tu primer restaurante con exito.

5 modulos
21 lecciones
12 horas
Gestion de Costos en Gastronomia
Destacado
$14.99
Intermedio

Gestion de Costos en Gastronomia

Controla los costos de tu restaurante y maximiza la rentabilidad de cada plato.

5 modulos
21 lecciones
10 horas
Marketing Digital para Restaurantes
Destacado
$9.99
Principiante

Marketing Digital para Restaurantes

Domina el marketing digital para llenar tu restaurante de clientes todos los dias.

5 modulos
18 lecciones
10 horas
Intermedio

Menu Engineering para Restaurantes

Rediseña tu menú para vender mejor y proteger margen.

3 modulos
12 lecciones
4 horas
Seguridad Alimentaria y BPM
$7.99
Principiante

Seguridad Alimentaria y BPM

Domina los principios de higiene y seguridad alimentaria para proteger a tus clientes y tu negocio.

5 modulos
15 lecciones
8 horas
Atencion al Cliente en Restaurantes
$8.99
Principiante

Atencion al Cliente en Restaurantes

Aprende a ofrecer un servicio excepcional que convierta visitantes en clientes habituales.

5 modulos
13 lecciones
8 horas
Intermedio

Control de Labor Cost en Restaurantes

Baja fugas de nómina y mejora productividad por turno.

3 modulos
12 lecciones
4 horas
Intermedio

Rentabilidad de Delivery para Restaurantes

Recupera margen en apps, promociones y canal directo.

3 modulos
12 lecciones
3.5 horas
Principiante

SOPs y Training para Restaurantes

Estandariza mejor la operación y entrena equipos más rápido.

3 modulos
12 lecciones
3.5 horas

How to Open a Successful Restaurant

5 modulos
21 lecciones

Restaurant Cost Management

5 modulos
21 lecciones

Digital Marketing for Restaurants

5 modulos
18 lecciones

Food Safety and BPM

5 modulos
15 lecciones

Restaurant Customer Service

5 modulos
13 lecciones

Restaurant Menu Engineering

3 modulos
12 lecciones

Labor Cost Control

3 modulos
12 lecciones

Restaurant Delivery Profitability

3 modulos
12 lecciones

SOPs and Training

3 modulos
12 lecciones